12/23(土)コウケンテツさんの無限キャベツ

コツはキャベツを刻んで最初に油を混ぜること。サラダ油でもオリーブオイルでも。最初に塩を入れてしまうと水が出るからだそうです。

材料キャベツ千切り

　　ハム(無せき)

味付けは適当。

この頃加工肉、無せきの物も多く販売していて嬉しいです。

味付けは塩胡椒鶏ガラなど適当。

ちょっとモシャモシャするのでその対策を考えてみます。