仙台市郊外 住宅地にある女性二人が営む小さなラーメン店
今まで平日に二度チャレンジするもタイミング悪く満席
今日はグッと冷えて最高気温7度
ラーメン日和🍜 暖まりに行かねば！
窓ガラス越しに空席があることを確認し入店
入口で食券を買う
初めてなので人気メニューにしてみた
生姜中華そば 塩 煮卵トッピング
座席はカウンターのみ
もれなく奥から詰めて案内される
5分以内に登場
お〜、上品でキレイ！
超あっさり魚出汁
煮卵もチャーシューも無難に美味しい
麺は中太麺
平たく、モチモチとしてコシもある 好きなタイプ
途中から、おろし生姜を溶かして味変
後から喉が渇かない
さっぱり すっきりしたスープだった
(ややコッテリ好きな私は次回は魚介ブタメンにしてみよう
)
カウンター席…
隣人に恵まれず
隣は親父臭するお兄さん
後から入店してきた隣の若い男の子は
謎な唸り？咳払い？を3分ごとに発声するお方…
ちゃちゃっと食べ
入店して20分以内に退出したのでした💨