今日は山形市内〜山形蔵王温泉へ
西蔵王高原ライン入口２８６号線沿いのセブンイレブン、
地酒の種類が豊富なことに気付く😱
ここのセブン、今まで何回も立ち寄ってるのに全く気づかなかった
この他、大好きな出羽桜やら
山形の知らない酒蔵のミニボトルや四合瓶が色々
迷った末、この２つの純米吟醸に
くどき上手の方が好み！
香り芳醇、ほんのり甘みあり、 コクあり
上喜元は軽すぎ？ 上品すぎ？
辛口すぎ？て飲んだ気がしない( どんだけ酒飲みなんだ
)
一緒に買った秋田の会社製造のザーサイ( ダンボールごと売ってた)
食べかけ(笑)
何故か売ってる山形の会社製造の冷凍酢もつ
帰宅後、頂き物のフキを炒めて久々の晩酌
ザーサイがめちゃくちゃ好みの味
100円くらいだったから、もっと買ってくれば良かった!
どうするのが美味しいのでしょう？？
ネギ、ショウガ、煎りゴマ、
柚子胡椒は試したけど
酸味が強すぎて好みの味にならず
それと、ここのセブンイレブンのオーナーさんは元酒屋さんなのかしら？？独自のルートがありそう