旬の雲丹❗ 岩手県 洋野町産 雲丹軍艦

     奮発  ご褒美ランチ

岩手県の洋野町は雲丹の産地  

とっても味が濃厚なんです❗  

昆布の味が濃い

数年前、 秋田 青森 岩手 ドライブ旅行の時に

八戸を通ったついでに洋野町の漁港を探し

殻つき雲丹を まとめ買いさせてもらった思い出があります。

盛岡の実家へ持ち込み

ひたすら母と二人で殻割り

殻の色で 指も紫に

でもあんなに雲丹を頬張ったことはないと言うくらい

雲丹丼を満喫  

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