前に住んでたアパートのご近所にあるコーヒー専門店
ネルソンコーヒーロースターからお取り寄せ。
今回はトアルコトラジャのセットができたとのことで飛びついた私😋
トラジャは そもそも父が好きだった豆。ここ数年、どうやら私も好みらしい。
今回の焙煎は
トラジャは あっさりめ
イエローハニーは 豆を挽いた後の香りがガテマラのように甘くて芳潤で癒やされます。
お味も こっくりした風味。
気分で選びたいと思います。
袋、しわくちゃにしてしまいました
同年代の店主さんとは震災前からの知り合い。毒舌トークが面白いです