大阪人に認められた『関西風 恵方巻き』

初めて恵方巻きを作ってみました

具は穴子、かんぴょう、椎茸(自家製)、卵焼き、きゅうり、桜でんぷ入り。

本当は染み豆腐も入るらしいが二人とも苦手なので却下🤣

関西人の彼に 『大阪で食べたのと

同じ味して とっても美味しいわぁ‼️』と褒められたので 作った甲斐があった

そんな私は東北人。

ちなみにコンビニでも 関西と関東では恵方巻きの味付けが違うらしいです。