今日の夕食と今日の赤ワイン今日は鰤の赤ワイン&バルサミコ煮と、宮城県産生尾長マグロのお手製握り寿司と豚汁。鰤は洋風な味付けをネットで探して作ってみたけど…まあまあ かな(笑)2日目のワイン…やっと化けて 飲めるレベルに達しました🎵解説通り、バニラの香りと香ばしさが出てきた。ホッ😅