初めてのツクモガニ

スーパーへ行ったが
目当ての毛がに 480円は 売り切れ(>_<)


代わりに生の宮城県産ツクモガニとやらを購入。価格は一緒。

動いてる蟹さんを、フツフツの鍋にドボン(;_;)
まさに命をいただきますm(_ _)m

茹で上がり…
蟹好きな同居人は 喜んで食べてました。

毛蟹に比べると味は若干薄めだけど
ジューシーでなかなか美味しい

宮城ならでは！な食材