今日はトマトケチャップがないから
生のトマト入れて
シンプルな塩コショウ味。

フライパンに
オリーブオイルとゴロッとしたニンニク入れて炒め
玉ねぎ、人参を加えて

蓋付きの鍋でコトコト


空いたフライパンで
ピーマンを炒めて

この2つを絡めたら 完了アップ



ピーマンが煮えて 他の具材に味が移るのが苦手なもので汗
わざと 別にに炒めてます