今日は雨でどこにも行けず・・・
それなのに、今晩、ﾀﾞｰは宴会が入ってる。
・・・ということは、晩御飯を作らなくていいから、めちゃくちゃ時間ある～
と、言うわけで今日の３時のオヤツは久々のホットケーキ
を作ってみた。
『親子カフェ えそら』 さんのパンケーキのブログを見て、どうしても
食べたくなったってのもあります
あっ！私、ケチで。。。
ちょっと前まで、２００ｇのホットケーキミックスに対して１５０ｍｌの牛乳
って書いてるのを目分量で少し多めに入れてかさ増ししてたんだけど
ふっくらしないなぁ・・・
って思ってたんだ～
・・・ダメなんだってね～ふっくらさせるには、適量入れないとね！
それから、少し考えまして！
牛乳とホイップを半々で入れて作ってます。ウマイです（私はね）
で、残ったホイップは泡立てて、添えて食べます！
（生クリームは高いので、１００円で買えるホイップクリーム使用）
私はコーヒーにも入れて、ウインナーコーヒー
・・・うまし！
・・・写真では私、１枚しか食べていないようですが。。。
３枚も食べてしまいました（小さめだよ！小さめ！！）
２００ｇの粉で７枚焼いたからね！！
・・追記・・
初めてホイップを入れたとき、牛乳は入れず、全部ホイップで作りました。
モタモタして１枚食べるだけで胸焼けするほどでした。
失敗です。
少し入れるだけで、コク？が出る感じなので、全量だと、気持ち悪くなります。
・・・誰か試してみます？？