今日は休みなので、お昼ご飯に『重ね煮』を
作ろうと昨日買い物をしてきた。
昨日の買い物リスト
カレイのアラが１パック１８０円のところが半額！！
これは買いでしょ～
あとは「エノキダケ」 ← 好き～
この２つだけ～
（重ね煮には魚介類も入れた方が美味しいから買いました）
シメジでもいいんだけど
シメジはちょっと苦手。。。食べられるけどね
で、今日なんですが・・・
午前中、ボ～～ッとしていてあっというまに１３：００。
間に合わないので、簡単に「お好み焼き」・・・
いわゆる手抜きかぁ・・・
いいねん！好きだし～
いつも焼くときは２枚焼きます。
自分のお昼用と、晩御飯に４等分する用。
私はお昼と晩御飯に同じ物を食べる訳だな
今日はそれプラス『重ね煮』
今日の具は。。。
・エノキ・・・１袋
・キャベツ・・・お好み焼きを作った残り全部
・じゃがいも・・・男爵のデカイの１コ
・たまねぎ・・・１個
・にんじん・・・１本
・カレイのアラ・・・１パック
・豚こま・・・お好み焼きの余り
ＨＰには肉は書いていないけど余ってたから・・・
これって、冷蔵庫の在庫処分にもってこい！？
うちの鍋は小さいから一度にたくさん作れないけど
大きい鍋があれば、大量に作って翌日のお味噌汁に
入れたり、カレー粉入れたりして応用がきくらしい。
前回はキャベツのかわりに白菜だったし
カレイのアラのかわりにブリのアラ。
なんでもアリだね～(*￣∇￣*)エヘヘ
味見が楽しみ～～