こんばんは
ご訪問ありがとうございます
気がつけばもう3月も終わりに近づいていて
時の流れの速さにビックリしております…
ダフフレ勢ではない私が
初めて熱中したダフフレイベント
“ダッフィー＆フレンズのハートフェルト・ストロベリーギフト”
も終わってしまう…！
というわけで、とっても今更ですが今回は
いちごダフヌン
のレポートを綴りたいと思います
1月15日、いちごの日！！
グッズ発売日にダフフレグッズ争奪戦に
初めて参戦する私に心強くも
女神moko様が同行してくださり、
更に！
なんと同時スタートのいちごダフヌンも
予約を勝ち取ってくださったのです！
お陰様でまさかの提供開始日に
いただくことができました
mokoちゃんありがとう〜！
終了間際になってしまいましたが
レポートしたいと思います
“ダッフィー＆フレンズのハートフェルト・ストロベリーギフト”チャイニーズ・ティータイム
¥7,000
【提供時間帯】ランチ＆スウィーツ
【販売期間】2024/1/15〜2024/3/31
■真鯛と温野菜のナンプラーソース
■広東ダックとスモークダックの包餅添え
■腸詰と茸の中華風おこわ
■中国菓子
■デザートプレート
・苺のマーラーカオ
・杏仁と白桃のアイス
・苺のムース
・杏露酒ゼリー
・フルーツ
■ドリンク（お好きなドリンクをひとつお選びください）
・プーアール茶
・ラプサンスーチョン
・ライチー紅茶
・ジャスミン茶
・1日の提供数に限りがあります。
・こちらのメニューはアレルギー対応を行っておりません。
・ご利用時間は90分といたします。
ご案内いただいたのは
こんな感じで内装が楽しめるお席
でもお料理の写真撮りたさで壁側を向いてしまった私達よ…
お馴染みの木製スタンドやカトラリーが
用意されているのを見ると
「ダフヌン来たわ〜！」とテンション上がる
今回もお茶はライチー紅茶をチョイスしました！
しばらくするとテーブルいっぱいに
お料理が並びました
この贅沢感が最高なんですよね〜
mokoちゃんのおうちのダッフィーくんと
うちのメイちゃんも一緒に
かっかわいい…！！！！！（親バカ）
でもなんか披露宴の高砂みたいになったwww
多分カクテルグラス風のプリンのせい
さてさてお料理にまいります！
今回は2名分で
これがおそらくスタンダードな配置
1人分だとこんな感じです（前回）
お料理からデザートまで載っているので
本当に中華風アフタヌーンティーですね
色とりどりで華やか、そしてゴージャス
では1品ずつご紹介
■前菜
今回なぜかメニューに記載されていない前菜
こちらの2品はお料理の名前がわからないので
キャストさんに聞いたままご紹介します
・冷菜
スイートチリソースと豚肉を合わせた冷菜で、
干し豆腐と青菜が重ねてあります
結構刺激的なピリ辛なので大人向けかも！
菊？の花びらが華やか
・海老トースト
海老のすり身を揚げて仕上げてあり、
表面のごまも香ばしく、風味豊か！
表面カリカリバリバリで歯応えも楽しい
スイートチリソースで甘辛くいただきます！
■真鯛と温野菜のナンプラーソース
フワフワに蒸された真鯛の葱生姜蒸しを
優しい塩気のナンプラーソースで楽しみます
乗せられたネギと生姜のソースがアクセント！
紅芯大根、チンゲンサイ？、じゃがいもが
カラフルに添えられていました
■腸詰と茸の中華風おこわ
おこわはダフヌン初ではないでしょうか！？
これはすごく嬉しいラインナップでした
ふっくらもちもちの中華風おこわは
エビ、腸詰などの具材が入っていて風味豊か
何杯でも食べられそうな美味しさでした
■広東ダックとスモークダックの包餅添え
こちらもダフヌンでは初めてのパターン
今までこのポジションはほとんどパオでしたが、
今回はこんな包餅（パオピン）と…
こちらの鴨肉2種類と
シュウマイの皮を揚げたものと…
お野菜、ソースを…
好みの組み合わせで
北京ダックのように包んで食べるお料理でした
これは楽しくて美味しくて素晴らしい
お肉はそれぞれジューシーでしっとりしていて
味わい深く、とても食べやすい
お野菜やシュウマイの揚げた皮が
ざくざくパリパリの歯応えで楽しいアクセント
お肉やお野菜が更に美味しくなるような
甘辛い甜麺醤ソースでペロッと完食でした
何個でも食べたかった
■中国菓子
・杏仁豆腐
マンゴーの濃厚なソースがたまらない、
とろりとした杏仁豆腐です
完熟マンゴーが甘くて最高〜
まろやかで甘さ控えめの杏仁豆腐と
濃厚なマンゴーの最強コンビです
・台湾カステラ オレンジ風味
今回はオレンジ味でした
オレンジの風味が程良くさっぱり爽やか
カステラはしっとりで上品な口当たりです
・ココナッツ団子
黒胡麻あんが入ってるココナッツ団子でした
甘さ控えめなので食べやすさが嬉しい
ふわふわもちもちの食感が良き！
■デザートプレート
お待ちかねのデザートプレート登場
テーマが「ストロベリー」なので
赤やピンクが多くてラブリーな色合いです
みんなでダッフィーに
いちごのブローチを作ってプレゼントする
という可愛いお話になぞらえて、
手芸用品がモチーフになっています
・苺のマーラーカオ
針山に見立てた蒸しパンには
まち針をイメージしたチョコレートが
刺さっています…かわいい
いちごの甘さを楽しめる、
しっとりしたカップケーキでした
隣にはゼリーと
クリームの上に乗ったいちご
飾られたエディブルフラワーが華やかです
・杏仁と白桃のアイス
巻き糸に見立てて作られたアイスが天才
桃の果実が入った杏仁のミルキーなアイスが
求肥に包まれていて、オシャレ雪見だいふく
土台はいちごの果実がたくさん入った
いちごゼリーで、甘酸っぱくフルーティー
糸の両端とボタンはクッキーです
・苺のムース
ラズベリー、ストロベリーとクリーム、
花びらで彩られた鮮やかないちごムース
ジャムが挟んであり甘酸っぱさが最高
下はスポンジで、素敵なムースケーキでした
・杏露酒ゼリー
お酒風味が大人な味わいのゼリーでした
アプリコットが添えてあり、サッパリするので
食後にピッタリのデザートです
・砂糖菓子
今回の選抜4モフ、
シェリーメイ
ステラルー
ジェラトーニ
リーナベル
が毎度の砂糖菓子にぎゃわいい
ところで最近、この砂糖菓子の
・プリントが綺麗になった気がする
・薄くなった気がする
んですけど私の気のせいでしょうか？
・敷紙
縁取りがレースのデザインになっていて、
可愛いランチョンマットみたいな敷紙でした
公式サイトの掲載です
＜公式サイトより引用＞
中華料理好き＆いちご大好きな私には
ドンピシャ好みすぎるダフヌンでした
全部美味しかった〜
いちごメイちゃんバウンドで
ダッフィーバウンドのmokoちゃんと
一緒に楽しくお食事できたのも嬉しい思い出
mokoちゃん、予約ありがとう
次回のダフフレイベントでは
ダフヌンとは違う
”ダッフィー＆フレンズのカム・ファインド・スプリング！”カントニーズランチ
というコース料理？
が発売になるようですね
＜公式サイトより引用＞
「カントニーズランチ」って名前だけど
内容的には実質ダフヌン？
こちらも行けたらいいなぁと思います