こんばんは
ご訪問ありがとうございます
そろそろレポートできていないメニューが
溜まってきてしまったので書いていきますっ
昨日ハイピで前期ファンダーランドケーキを
いただいてまいりましたが、先に…
その前のメニュー、お正月ケーキを
レポートさせて頂きます
とっくに販売期間終了していてごめんなさい
お正月ケーキは提供期間が短いので、
ただでさえ予約困難な期間限定ケーキセットが
毎年これは本当に予約できない
今回はデイジー誕をお祝いするための
ドナルーム宿泊があったので、宿泊特典枠で
なんとかいただくことができました
お正月ケーキは初めて食べられたかも！？
すっごく可愛くて美味しくて大感激でした
イヤーエンド＆ニューイヤー ケーキセット
イヤーエンド＆ニューイヤー ケーキセット
¥2,500
【提供時間】12:00～19:00
【販売期間】2023/12/26〜2024/1/8
■和三盆のロールケーキと柚子風味のクリームチーズムース
■コーヒー または 紅茶
【ご予約方法】
プライオリティ・シーティング（レストランの優先案内の受付）が必要なメニューです。
東京ディズニーリゾート・オンライン予約・購入サイトの「ハイピリオン・ラウンジ（期間限定ケーキセット限定）」よりお申し込みください。
・1日の提供数に限りがあります。
・ご利用時間は90分といたします。
お泊まり＆お食事した日が1月8日…
そうです、販売最終日に滑り込みで行けました
念願のお正月ケーキ
今年は門松デザインでした
雛壇（？）にはお着物のミッキーとミニーが
まさにお正月！というビジュアルが最高
金色のアラザンと
黒いプレートに散らされた金粉が
華やかさを演出しています
ケーキの中に盛り付けられたフルーツも
色鮮やかでカラフルで素敵です
真横から見ると、
高さがあるのがわかるでしょうか？
思ってたより縦に大きくてビックリ
良い感じに迫力がありますよ〜
たっぷり愛でてから、さて食べるか…となって
「…あれ？どう食べればいいんだ…？」
と一瞬迷う仕様です
竹（ロールケーキ）を倒して食べました
さてさて肝心のお味の方は！！！
これがもーーー
期待以上に美味しくて好みだったんです
和三盆のロールケーキと
柚子風味のクリームチーズムース
ということで、
2種類のケーキが組み合わせてあります！
「和三盆のロールケーキ」は
しっとりスポンジに求肥といちごのコンポート、
抹茶のクリームがたっぷり入っているのですが、
これが見た目より全然甘くなくて爽やか
いちごの甘酸っぱさがフルーティーで
例えるなら甘すぎない上品な爽やかさのある
苺大福のような感じでしょうか？？？
トロッとした餡といちごのコンポート、
そしてもちもちの求肥が
甘さ控えめの抹茶クリームとの最強コラボ
贅沢な和スイーツ、といったお味でした
門松の土台になっている雛壇の部分が
「柚風味のクリームチーズムース」
こちらはは3層になっていて
上がいちごとラズベリーのゼリー、
真ん中がクリームチーズと柚を使用したムース、
下がサブレ
という構造でした
柚子の爽やかな甘酸っぱさと
クリームチーズ程良い甘さと酸味の
相性が最高で、こちらもまた上品な味わい
添えてあるフレッシュなフルーツは
いちご、みかん、キウイ、スグリ
いつも通り安定の甘さで口直しにピッタリです
ボリュームがありながら、
全体的に甘さ控えめで
フルーティーな甘酸っぱさがあるので
さっぱりと爽やかにいただけるケーキでした
公式サイトではこのように掲載されていました
＜公式サイトより引用＞
フルーティーな甘酸っぱさのあるスイーツが
私は好きなので、これは好みで嬉しかったです
何よりお正月感満載の可愛いデザイン
あまりにも芸術的で感動してしまって、
しばらく食べられないくらいでした
来年もまた食べられますように…
…難しいだろうな〜
予約頑張ろう
