ここ最近お仕事で忙しくしており
「疲れた…癒されたい…
そうだ
ベッラヴィスタ・ラウンジに
行こう」
と思い、頑張った結果
奇跡的にキャンセル拾いでき
無事に癒されて参りました…
ディズニーリゾートでのお食事は
私にとって最高の癒しでございます…
久し振りに行けたベッラヴィスタ・ラウンジ
お馴染みのキャストさんに
「3月はいらっしゃらなかったですね〜！」
なんて言われてしまいました…
その通りですお久し振りです
っていうかそういうのわかるんですね！？
（きっと名前と電話番号でわかるんでしょうね）
久し振りの大好きな
ベッラヴィスタでのランチ
2つあるコースのうち
どちらにするか迷いましたが
提供期間が先に終了する
ベッラヴィスタ・ラウンジ ランチコース
の方をいただいて来ました
そしてそして
ディズニー・イースター スペシャルドリンク
を一緒に楽しんで参りました
今回はその食レポです
ベッラヴィスタ・ラウンジ ランチコース
¥4,500
【販売期間】2021年3月1日～2021年5月31日
今回初めてベッラヴィスタに
ぬいぐるみを連れて行きました…
最愛のダッキー＆バニーです
キャストさんが物凄くナチュラルに
ちびっこ用の椅子を用意してくださり
大感激＆楽しいランチタイムになりました
優しい世界に感動した話
さてさて肝心のお料理です
まずは1皿目
■鴨の生ハムとクレープのロール仕立て ミニトマトのインサラータ ルッコラとマスカルポーネのムース
サーブされて
可愛くて綺麗なオードブルに感動
面白い形でやってきたのは
鴨の生ハムとクレープ
生ハムを巻いたクレープですよ…
美味しくないわけがない…！
ただでさえ絶妙な塩気の鴨の生ハムが
クレープの甘みで更に美味しさアップです
物凄く好みで、この前菜をいただきに
また来たいと思ったくらいです
トマトサラダに添えてあるのはレーズン
レーズンの甘さがアクセントになり、
酸味のある爽やかなサラダとクレープを
ルッコラとマスカルポーネのムースでいただき、
すでに大満足です…
続いて2皿目
■リングイネ アオリイカと筍
トマトとガーリックのソースで
仕上げてあるリングイネはもちもちで、
ごろごろっと入った大きなタケノコに
刻んだアオリイカとタケノコ…
お分かりでしょうか
食感フェスティバルです
良いお天気の中で見る
ハーバーグリーティングは
やっぱり良いですね
ミッキー達も元気いっぱいに
手を振ってくれています
遠いけどやっぱりベッラヴィスタで
この光景を楽しく眺めながら
美味しいお料理をいただくのが
最高に大好きです…癒されます…
ミッキー達を見送った頃
メインの3皿目がサーブされました
■本日の魚のインパデッラ レンズ豆とパンチェッタのラグー
または
ポークロース肉のグリリアータとホースラディッシュのクレマ ポークのトマト煮込みとポークと玉葱の蒸し煮
※別途￥2,000でメインディッシュを両方ご提供いたします。
前回（2/28に提供終了）の
ベッラヴィスタ・ラウンジ ランチコースでは
お魚を選んだので今回はお肉にしてみました
でも聞いたところ、
この日のお魚は鰤と鯛の2種類だったようで
かなり迷いました…
お魚も美味しかっただろうな…
間に合えばお魚でもう一度いただきたいです
存在感あるポークロース肉は
ご覧の通り綺麗な桜色の焼き加減で
驚きの柔らかさ＆ジューシー
わさびが苦手な私でも美味しくいただける
ほんのり辛味を感じるくらいの
上品なホースラディッシュのクレマと
一緒にいただくと風味が増して絶品です
奥がポークのトマト煮込み、
右のタルトカップに入ったものが
ポークと玉葱の蒸し煮になります
どちらもお肉が違うテイストで煮てあり
濃厚で旨味ギッシリのご馳走感
3種類のポーク料理、ですね
どれも豚さんの美味しさが引き出されて
シェフ天才…と感動するほどでした
これもまたいただきたいくらい
すべて好みで大満足のお皿でした
メインをいただいているタイミングで
出発した
トランジットスチーマー・グリーティング
が戻って来ました
ダッキー、バニー、バズ達が来たよー
この日はボー・ピープでした
ダッキー＆バニーも一緒に
トイ・ストーリー4キャラ集合です笑
勝手なコラボに浸った後は
最後の4皿目
■リコッタムース 苺のコンフェットゥーラとピスタチオアイス
■コーヒー または 紅茶
珍しい縦型の盛り付け！？
絵画みたいで面白いですよね
多分このまま横に置いても
成立する構図な気がします
どの角度から見てもアートって感じです
リコッタムースはチーズの風味が上品で
濃すぎないのでいくらでも食べられそう
甘酸っぱい苺のコンフェットゥーラとの相性も
抜群です…もちろん合わせず単品でも絶品
ピスタチオアイスはとっても濃厚でした
甘みが強くてピスタチオの風味が
しっかり味わえます
チーズ、苺、ピスタチオとミントのバランスが
素晴らしいデザートプレートだと思います
そしてそして！
この美味しいお料理と合わせて
楽しんで来たのがコチラ
ディズニー・イースター スペシャルドリンク
【販売期間】2021/4/1〜2021/6/30
ミラコスタのレストランごとに色が違い
3種類あるようですね
ベッラヴィスタはこのピンクでした
大きなアプリコットが食べ応えもある、
うさたまイメージでキュートで甘くて
スッキリ美味しいドリンクでした
公式サイトでは
このように紹介されています
＜公式サイトより引用＞
今回の
ベッラヴィスタ・ラウンジ ランチコース
もとってもとっても美味しかったです
このコースは公式サイトで
写真が載ってないので
どんなお料理かイメージしにくいし
メインの（？）コースに隠れがちですよね
行き先がわからない「ミステリーツアー」ならぬ
内容がわからない「ミステリーコース料理」笑
メニュー表記だけって勿体なーーーい
でも、
「どんなお料理が出てくるのかわからない」
というのも楽しみにしちゃうと
ワクワクするのでオススメです
そして間違いなく美味しくて素敵なお料理が
出てくるので安心安全ですっ
ベッラヴィスタ・ラウンジ ランチコース
オススメです
私も
今回のコースとても好きだったので
メインをお魚でもう一度
いただきに行きたいです
2月にいただいたコースはこちら
