皆さんこんばんは～！！
Yuny(ユニー)でございます
クリスマス！！直前でございます！！
クリスマスメニュー決まりましたか！？！？！？
クリスマスディナー決まった？FF15から選ぶクリパメニュー(FINAL FANTASYⅩⅤ)
今回はFINALFANTASY15より
🎄ラザーニャ・アル・フォルノ
🎄クエクエ豆のボールコロッケ
の2品を再現してみました🍳
あらすじ
王国ルシスと、帝国ニフルハイムー
長きに渡った二国間の戦争が終わろうとしていた。
停戦協定の調印式を数日後に控えたルシスの 王子ノクティスは、友人と共に王都を発つ。
和平の証として、帝国属州デネブラエの令嬢 ルナフレーナと結婚式を執り行うことになっていた。
しかし調印式当日、ニフルハイムはルシスを切り王都を読撃する。
ラジオの報道は、ルシスの象徴であった「クリスタル」が帝国の管理下に置かれたことと、 ノクティスの父である国王レギスと婚約者のルナフレーナ、 そしてノクティス自身の訃報をしきりに伝えていた。
故郷の平和が一夜にして崩れ去り、ノクティスには 三人の仲間と父の愛車だけが残された。
情報が錯綜する中で、それだけが確かな現実だった･･････
FF15公式サイトより引用
レシピ
●ラザーニャ･アル・フォルノ
材料
（ミートソース）
・ひき肉…150g
・人参…1/3個
・玉ねぎ…1/2個
・トマト缶1/2個
・にんにく…1掛け
・油…大さじ1
・コンソメ…大さじ１
（ホワイトソース）
・有塩バター…30g
・薄力粉…大さじ3
・牛乳…300ml
・塩…ひとつまみ
（トッピング）
・パプリカ（赤・黄）…各1/4個
・アスパラガス…2本
・ズッキーニ…1/2本
・ラザニア生地…120～150g
・オリーブオイル…大さじ1/2
・ピザ用チーズ…適量
◎作り方
①(ミートソース)
玉ねぎ、にんじんをみじん切りにし、それぞれレンジで500w30～60秒チンする
※ここでオーブンを220℃に予熱する
にんにくもみじん切りにする
②フライパンを温め、油を入れた後、にんにくを香りがたつまで炒める
ひき肉を加え、火が通ったら玉ねぎ、にんじんを加え、しんなりするまで炒める
③トマト缶、コンソメを加え、軽く煮詰める(5～10分ほど)
④(ホワイトソース)
鍋にバターを加え溶かす
すべて溶かしきったら薄力粉を加え手早く粉っぽさがなくなるまで混ぜる
⑤冷たい牛乳を一気に注ぎ、泡だて器で手早く混ぜもったりするまで中火で加熱する
⑥(ラザニア生地)
沸騰した鍋にオリーブオイルを大さじ1加え、ラザニア生地を3分ほど茹でる
茹で上がったらオリーブオイル(分量外)が塗布されたバットにあげて粗熱を取る
⑦アスパラガスは根元をカットし、半分に切る
少し水を加えた容器にアスパラガスを入れ30～60秒チンする
パプリカは種を取り除き、縦に1㎝程度にカットする
ズッキーニは輪切りにカットする
⑧耐熱皿に
ミートソース⇒ホワイトソース⇒ラザニア
⇒ミートソース⇒ホワイト⇒ラザニアと重ねていき
最後にチーズを振りかけた上に野菜をトッピングする
⑨オーブンで220℃15～20分焼く
●クエクエ豆のボールコロッケ
◎材料
・フムス…200g
・玉ねぎ…1/2個
・クミンパウダー…小さじ1/2
・レッドパウダー…少々
・ブラックペッパー…少々
・コリアンダーパウダー
・薄力粉…適量
・卵…1個
・パン粉…適量
・油…適量
◎作り方
①玉ねぎをみじん切りにし、レンジで500w30秒チンする
②ボウルにフムス、玉ねぎ、スパイスを加えよく混ぜる
③小さめのスプーンで成型する
④薄力粉、卵、パン粉の順で衣をつけていく
⑤油を熱し、低温できつね色になるまでこんがり揚げる
編集後記
ついに...ついに私が再現料理として投稿したかったFF15ができました👏
めちゃくちゃ嬉しい
じつはチャンネル立ち上げるもっと前、それこそFF15をプレイしていた時に一度FF15飯を再現したことがありました
※その時はカオマンガイ作ってました
前回作って再現した時もそうだし、今回も再現しててとっても楽しかったです笑
イグニスと同じようにゲーム世界で実際食べていたものがこうやって食べれるのがうれしいですよね...
さて、今回の動画、めちゃくちゃカットしました
あんまりにも尺が長くなりすぎまして笑
もっともっと本当はFF15愛を語っていたわけです
・FF15における料理の解像度の高さの秘密
・ルナフレーナ様のウェディングドレスがヴィヴィアンウエストウッド(ヴィヴィアンイーストウッドのオマージュ？)っていうちょっとギャルい
などなど...
いつか語れるタイミングがあったらもっと話しますね笑
次回予告
今年の投稿は今回を持ちまして最後となりました！！
来年の投稿については現在検討中です
決まり次第各種SNS
にてご報告させていただきますので是非お待ちください！！
それでは皆様よいお年をお迎えください
めしあがれ～