香川県民も大好きなうどん屋さんを紹介します
お店の名前は、うどん本陣山田家
香川県高松市牟礼町位置し、
創業以来、地元の人々や観光客に愛されてきた歴史あるうどん店です。
約800坪の広大な敷地に建てられた屋敷は、登録有形文化財に認定されています。
店内は木のぬくもりが感じられる和風の内装で、
落ち着いた雰囲気が漂っています。
入口には常連客や観光客が並ぶ光景が日常的に見られ、賑やかな雰囲気が特徴です。
・営業時間
10時 ～ 20時
・駐車場
160台
・座席数
300席以上
屋敷の母屋にあたる本館は、座敷席を中心に約90席。
酒造や長屋門を改装した離れは椅子席を中心に約170席。
天気の良い日には、庭園席約30席もご利用いただけます。
・住所
〒761-0121 香川県高松市牟礼町牟礼3186
・電話番号
座敷席があるので、小さなお子様連れの方でも利用しやすいのが
ポイント高いです
山田家のメニューは手打ちの讃岐うどんをはじめ、
地元で採れた新鮮な食材を使った料理が豊富に揃っています。
特に、手打ちうどんは職人の技が光るコシのある麺が自慢で、
一本一本丁寧に打たれています。
出汁もこだわり抜いたもので、長時間かけて煮出した濃厚で深い味わいが楽しめます。
また、一杯のうどんに加えて、定食やサイドメニューも充実しており
、食事を満喫することができます。
店内では常に笑顔で接客するスタッフがお客さんを迎え、
親しみやすい雰囲気が漂っています。
地元の人々にとっては懐かしい味や温かいサービスが、
観光客にとっては地元の文化や味を体験できる場所として親しまれています。
また、季節ごとに限定メニューも登場し、訪れるたびに新しい味を楽しむことができます。
山田家は単なる食事の場所ではなく、
香川のうどん文化を体験する場として、
多くの人々に親しまれています。
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