娘の手解きを受けながら・・・・

砂糖まぶして 10分 待ちな~~   へい!

 

10分経ったら レモン果汁入れて 強火で まぜまぜしながらね!  ヘイ!

 

砂糖追加 好みの甘さに調整 アクを取りながら 果肉が熔けるから~  ヘイ!!

 

柔らかくなった 果肉を潰しながら  20分  もう少し煮詰めて!  へへい!

  粘度を 確認され  良いんじゃないかな~~  そうですか~~ 

 

 へへへい!へいへい・・・・・

でけた~~35分かかった~~ 酸味がイイじゃん  ご飯にかけて 旨いかな?(笑)

  がははっ  パン(ハード系)買いに 行きますよ~~