長野の母から大きなお荷物が届きました
あまりの重さに、、、玄関から先、箱を運べない程
仕方なく玄関でゴソゴソしてみると
里芋などの根菜類、キノコ
青物など
いろんなお野菜がどっさり
と
何故か？缶詰やお砂糖まで？入っているのでした(^▽^;)
ここのところ忙しく、お買い物にもしてなかったので大助かり
我が家の冷蔵庫が一気に賑やかになりました
これだけ見事に食材が並んでいると
シアワセな気分にさえなるから不思議
今日のお夕食は『おでん』です。
送られてきた野菜＆オウチに居た野菜達で
グリーンプレート
練り物のお供にはグーかな？と
コチラ、通称『とっからキムチ』
このピリ辛味噌にマヨを少し混ぜていただきます。
これね、八ヶ岳の山の家に行ったら
必ず買ってくる常備品。
新米のおにぎりに、、、ちょっとのせると美味しいの
濃いめのお味噌なので、調味料としても使えます。
食欲の無い時には助かる一品。
コチラはデザート。
同じく送られてきた栗さん
母の友人宅で穫れたものですって
手早く焼き栗にしてみました。
甘みが増してホクホク、殻を剥きながらいただくのも楽しいです
残り少量は、、、明日、栗ごはんへと変身予定。
時間があったら『渋皮煮』なるものに挑戦したかったけど
今回は見送り、、、ゆっくり時間があるときのお楽しみに
突然届いた大きな荷物。
感謝、感謝には間違いないのですが、、、
ママさん、かなり重量オーバーです
あまりの重さに、、、玄関から先、箱を運べない程
仕方なく玄関でゴソゴソしてみると
里芋などの根菜類、キノコ
青物などいろんなお野菜がどっさり
と何故か？缶詰やお砂糖まで？入っているのでした(^▽^;)
ここのところ忙しく、お買い物にもしてなかったので大助かり
我が家の冷蔵庫が一気に賑やかになりました
これだけ見事に食材が並んでいると
シアワセな気分にさえなるから不思議
今日のお夕食は『おでん』です。
送られてきた野菜＆オウチに居た野菜達で
グリーンプレート
コチラ、通称『とっからキムチ』
このピリ辛味噌にマヨを少し混ぜていただきます。
これね、八ヶ岳の山の家に行ったら
必ず買ってくる常備品。
新米のおにぎりに、、、ちょっとのせると美味しいの
濃いめのお味噌なので、調味料としても使えます。
食欲の無い時には助かる一品。
コチラはデザート。
同じく送られてきた栗さん
母の友人宅で穫れたものですって
手早く焼き栗にしてみました。
甘みが増してホクホク、殻を剥きながらいただくのも楽しいです
残り少量は、、、明日、栗ごはんへと変身予定。
時間があったら『渋皮煮』なるものに挑戦したかったけど
今回は見送り、、、ゆっくり時間があるときのお楽しみに
突然届いた大きな荷物。
感謝、感謝には間違いないのですが、、、
ママさん、かなり重量オーバーです