秋のモノ、続々。

今月になって、勤務するパン屋さんには
秋を感じる商品が続々登場


かぼちゃ、さつま芋、栗などを使った
サンド、パン、デザートが揃ってきました。


只今、ワタシのお気に入りはコチラ
『マロンのタルト』です。
手のひらに載せるとはみ出すくらい大きいタルト

タルト生地は硬めに焼き上げているので
かなりしっかり。
その上にアーモンドクリーム、生クリーム
栗のペーストを絞り、マロングラッセのトッピング。


見た目より甘さは少なくて
栗と洋酒の風味がグッとくる
お腹持ちが良いので
お食事にもおやつにもgooな品


この季節、是非お試しいただきたいタルトです。