みなさん、3連休はいかがお過ごしですか？
私は、特に予定も入れず、ひとりのんびーり過ごしています。
お散歩とかね。ひとりで過ごすことも好きだけど、
最近ひとりの時間が多すぎてあきてしまったな
来月くらいになったら、お友達のみなさん誰か遊んでください（笑）
おうちでダラダラするのがとても苦手なのね。
逆にストレス溜まっちゃう。
今日も予定ないのに、6時に起きて
（出掛けるかわからないのに）メイクして朝食作って、
ブログ書いて・・はぁ～まだ今日も長いぜ（笑）
こう時間がある時は、普段できない事を勉強したい。
ひとつがお料理
平日は会社に行って帰ってくるだけで疲れちゃう。
新しい料理を作ってルンルン♪したいけど、簡単料理ばかり。
なので、最近料理の幅を広げる為に、新しい料理にも挑戦中。
蟹あんかけチャーハン 
お野菜も摂りたいので、レタスたくさん入っています。
料理はひと手間かけるだけで、普段のチャーハンとはだいぶ変わります。
あんかけはしょうがを刻んで入れているので、香りもとてもよい～
チャプチェ
お友達に教えてもらいました♪簡単美味しい～！
あとはいつもの料理です♪（新メニュー少なっ（笑））
ゴーヤチャンプル
定番メニュー、卵が余るといつも作っています。
平日の夜はこんな感じ
トマトはオリーブオイルと塩と胡椒でイタリア風に
味濃くしているので、ドレッシングいらずです♪
マグロととろろの丼ぶり
上にのっているのはほうれん草としらすの梅和え♪
とろろは豆板醤を使ってピリ辛に。
ばくだん丼
マグロは醤油、砂糖、みりん、ごま油で漬けに・・♪
ひとり暮らしの方は普段外食やコンビニ弁当ばかりになってませんか？
こんな丼ぶりならすぐ作れるし、お店のものよりずっと安くて健康的なので、
ぜひ作ってみてくださいね(*^_^*)
今日は時間がかなりあるし、明日も雨で出かけられなそうだな・・
いつもはあまり作らない甘いもの系、アップルパイでも作って過ごそうかな。
それから気分転換の為に最近買ってなかった、食器を見に行こう！
食器だけでだいぶ印象が変わるからね
また新料理作ったらアップしまーすっ♪
夕紀