昨日は、料理教室へ行ってきました。
テーマは
～疲れた身体に美味しいスピードクッキング～
昨日はちょうど疲れが溜まっていたので、
ぴったりなメニュー
作ったものはこちらです
韓国料理
参鶏湯粥(サムゲタンガユ)
たこのぴり辛炒め～ナクチポックン～
3種のナムル/カクテキ
投入と黒ウーロンのWゼリー
韓国料理って意外と簡単で、とってもおいしい
このお粥もダシがきいていて、薄味だけだけど、美味しいのだよ
ちなみにダシは鶏手羽と干し椎茸としょうが、にんにく、鶏がらスープでとっています
・・なんて詳しく書いたら、ABCクッキングに怒られちゃいそう(笑)
ナムルとカクテキも本当に簡単で、
食卓の、あと一品にぴったりなの。
これがあるだけで、ご飯進んじゃうよ～
私は普段和ばっかりなので、
でも韓国料理大好きだから、
これを機に、韓国料理挑戦していきたいです(*^_^*)
yunta