今日はとっても寒いですねー
東京都下は結構積もりつつあります
くろねこが帰ってきたら、ぶちねこになってました！(笑)
本日は料理教室でした
えびマカロニグラタン
ポトフ
手作りカッテージチーズのシーザー風サラダ
手作りバターのメープルクラッカー
本日は洋食の基本、ホワイトソースが作れるようになりました。
ホワイトソースも市販の物ではなく、一から作ると心もよりこめられておいしくできました＾＾
家に帰ってから、ちゃんこ鍋と、佃煮を作りました。
料理って本当経験。
失敗しながら、色々学んで料理上手になれるように頑張るゾ！！
明日くらいまで寒いみたいだから、風邪引かないように、あったかくしてお休みしてね
yun