二晩、外食しただけで
真似して、適当に作っても
無性に、家庭料理が食べたくなります。
帰ってきていた息子と見た
NHKの料理番組を思い出しました。
土井先生が、大好きなんです。
お父様も、大好きでしたが
善晴先生、すご〜い好きです。
真似して、適当に作っても
おいし〜〜
さんまの辛煮
(るんりちゃんにコメント頂いて
レシピ探したら
辛煮だったのに気付き…
訂正しました！)
揚げかぼちゃ
です。
ちなみに
大原千鶴先生も、大好きです。
最近、料理番組多いですが
手(作業)が綺麗なこと
お道具に愛があること
って大事だと思うのです。
奇抜なことはせず
ジンワリ王道。
勉強になります。