大阪市北区南森町
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Instagramは こちら ＡＬＡナンバーケーキ
バレンタイン&ホワイトデー
バージョンのレッスンのお知らせ
です
（ホワイトデーまでの期間限定です）
とっても可愛いサクサクのメレンゲ
クッキー の作り方をメインにナンバー
ケーキの組み立てまで学んで頂けます
【レッスン内容】
粉糖を使用し立体的に絞れるメレンゲ
クッキーの作り方
べとつかず、乾燥剤無しでサラッとした
表面のメレンゲに仕上げる方法
口金のセット方法
2種類の口金の使用方法
アニマル絞り2種類、メレンゲキス絞り
合わせて3種類の絞り方
多色メレンゲキスのセット方法
メレンゲミニフラワーパーツの作り方
メレンゲクッキーの保存方法
タルト生地、バタークリームの作り方
ナンバーケーキのデコレーション
が学べます。
クッキーは講師が事前に準備いたします
のでLOVEの1セットか1〜9までのうち
希望の数字を2個事お選び下さい。
可愛くデコレーションしたナンバー
ケーキ意外に練習用のクッキーや
レッスンで作ったメレンゲクッキーは
たくさんお持ち帰りいただけますので
帰ってからすぐにナンバーケーキを
楽しんでいただけます
アレンジ次第で季節のデザイン、
誕生日、イベントの時なども大活躍
しちゃいますね
【 レッスン時間 】 10時〜 約3時間
【レッスン料 】 7,500円（税別）
【持ち物】エプロン、ハンドタオル
筆記用具
お作りいただいたメレンゲを持ち帰る為の
大きめのタッパー
（持ち帰りケース、手提げ袋はこちらで
ご用意いたします）
ご希望の方はご自身でライセンスを
取得していただきますとお教室で
ALAナンバーケーキレッスンを
開講していただけます
ライセンス料 10,000円（税別）
現在ALA会員となっていない方は
年会費3000円（税別）が必要となります。
※別途ナンバークッキー型の料金が必要
詳しくは ALAホームページをご覧
下さい。 こちら
ご予約はご希望の日程の1週間前までに
お願いいたします。
普段、仕事をしておりますので開催
できる日程が少ない為早めのお申し込み
の方がお受けし易いです。
お気軽にご相談くださいませ
この時期だけのスペシャルバージョン。
ぜひご参加くださいね
御予約前に 一読ください。レッスンポリシー
シャンティフラワー入門クラス
あんフラワー錦玉ゼリー
体験 あんフラワーカップケーキ
①あんフラワークッキー
②JSAオフィシャルあんフラワークッキー
あんレース単発
あんレース&あんフラワーケーキ
ライン@ ・お名前 ふりがな
・当日連絡のつく電話番号
・ご希望の日時
・お花絞り経験の有無
以上をお知らせください。
（@をお忘れなく）
メール yunpie209@gmail.com