飾り巻き寿司技能認定講座
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飾り巻き寿司技能認定講座
3級講座
桃の花・ばら・四海巻・たんぽぽの4種の図柄から3種類を学び、飾り巻き寿司の基本を習得します。
テーマ:誰もが楽しめる花のモチーフ
海外でも喜ばれるモチーフ
2級講座
くじら・くるま・電車・とんぼ・パンダ・かに・とら・スノーマン・うさぎ・バースデーケーキ・ぶどうの11種類を学び、飾り巻き寿司のバリエーションを習得します。
テーマ:家族みんなで楽しめるモチーフ
子供が喜ぶモチーフ
の方から賞状が発行されます。
飾り巻き寿司技能認定講座は、日本の伝統文化である寿司、古くから家庭でも年中行事の歳時で親しまれてきた寿司を学べる講座です。
日本伝統の古典柄から自然をモチーフとしたモダンなデザイン、子どもに人気の動物やキャラクターなどの様々なデザインを取り入れた美味しく美しい巻き寿司です。
3級.2級.1級と受講し、資格を取得するとインストラクターとして活動することが出来ます。
毎月行っているレッスンとは別になりますので、申し込みから資格取得、講座料の方は協会からの指示の元行なっていきますのでよろしくお願い致します。
講座についてのご質問は
メールに
お願い致します。
📩yuno.s2nt21@docomo.ne.jp
JSIA寿司インストラクター協会認定講師
高倉 希
保有資格
食品衛生責任者
食生活アドバイザー
スイーツコンシェルジュ
JSIA飾り巻き寿司インストラクター
ABC cooking studio ブレットライセンス
ABC cooking stadio ケーキライセンス
おうちパンマイスター