冷凍弁当で平日らっくらく

 冷凍弁当①

平日らくちんにするために冷凍弁当を作りました。

このまま冷凍してチンして食べれる優れもの。

基本的には冷凍おかずと同じ流れで作ってます。

冷凍弁当は平日の夕飯に食べたり、朝めんどくさいときに食べたりしてます。

私は、何を食べようかめっちゃ悩む民なもんで、コンビに入っても「あ、これ食べたい！」てなかなか決められない

優柔不断なので、そんな時は冷凍弁当あると便利でした。

そんで、今週の冷凍弁当はこれ！

・味付けの豚肉炒め　←輝く半額シール

・味付けレモンチキン　←輝く3割引き

・なすのスイートチリソース　←　冷凍おかずの使いまわし

・厚揚げの引きにくいため　←　冷凍おかずの使いまわし

・にらたまちゃん

・アスパラガス←塩コショウだけ

これを分けて入れてます。

アスパラガスは生のまま入れたからどうなるんだろう

だいたい２週間くらいで食べ終わったほうがいいってきいたので、

まだ先週の冷凍弁当を食べてます。

このメリットは、先週の分だからおかずカップが違うことかな！

ここが違うだけでだいぶ感じが変わって、リフレッシュできます。

ほんと家に帰ってチンして食べれるってらくちんでいい。

何も考えなくていいのって本当にいい。

息しているだけでいい。

生きているだけでいい。

まぁ、ほんっとうは美味しいのいっぱい食べたいんだけども

何も考えずに家に帰ったらレンジでチン！は本当に楽！

おススメです。

冷凍おかずカップ！+

 冷凍おかずで平日らくちん！

こんにちは！　ゆのじです

週末は、平日のランチ用におかずを作り置きしてます

最近は、夏野菜のピーマン、ナスを使用したものをよく作ります。

ただ、マンネリねりねりしてたり味付けってなかなか難しい。

冷凍おかずは、だいたい4種類つくってます

赤っぽいもの、緑っぽいものを必ずいれて、おかずカップにいれて冷凍。

そして、朝はレンジでチンして持って行ってます

今日は、３種類の冷凍おかずを作ってみました

光り輝く半額シールと３割引きシール！

• 合いびき肉
• しらす
• 厚あげ
• ピーマン
• なす

今回、ニラはうつってるけど、結局使わなかった

そんなわけで、できたのはこちら！

 ・厚揚げとひき肉いため

　白だしで味付けをして、片栗粉でとろみをつけました

　小ねぎは冷凍しているものがたくさんあったのでぱらぱらと。

　厚揚げは冷凍できるか不安だったけど、ネットでできるって書いてあったから初挑戦！

 ・ナスのスイートチリソース炒め

　これはそのまま！

　ナスをスイートチリソースで炒めただけの簡単ごはん

　味付けはこれだけで結構おいしかったです

 ・ピーマンのじゃこ炒め

　じゃこは、先週かったあまり。そして、先週と同じメニュー

　鷹の爪と醤油と和風だしで味付けしましたー！

今週の冷凍おかずはこの３品！

先週のかぼちゃの煮つけと人参明太ソテーがまだちょっと残っているので

それと組み合わせて持っていく予定です

来週は土曜がお休みなので４日だけ

うれしい１週間だぁ～～～