スタッフの自宅では、夏野菜がたくさんできているようで、先日から、きゅうり・トマト・なすびなど頂いてます。
今日もたくさん頂きました
このトマト、先日も頂いたのですが、めちゃめちゃ甘くて、美味しいんです
おすそわけをした、マネージャーも感動してました。
冷たいものが歯にしみるお年頃になると、洗って、水滴が付いたところに味塩ふって、そのままパクッっていっちゃいます。
も～、最高
そして、今日はトマトだけではなく・・・
なすびも袋いっぱいに、頂きました
なすびも大・大・大好き なんです
油との相性が抜群のなすびは、炒めてポン酢につけたり、麺つゆにつけたり。。。簡単調理ですが、さっと作れて美味しいですよ
道の駅、彩菜茶屋でも、新鮮採れたての夏野菜がたくさん並んでます。旬の夏野菜をたくさん食べて、暑さをのりきって下さい