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はじめまして
ゆんママの日常ブログをご覧頂き
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時短 簡単 節約をテーマに
料理ブログを書いています。
また日々の日常の生活や
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寒い日の朝に良く作る雑炊です
『チーズ雑炊』と読んでます
チーズリゾット✨とおしゃれに呼べば良かったのですが、うどんスープで作っているので、雑炊。になりました(´∀｀*)
朝もパパッとできて温まり、子供たちもチーズ入りでパクパク食べてくれて 一気に作れるし、お手軽です
うどんだしに規定の水、ご飯、とろけるチーズ。
基本はこれ！
基本に刻みネギが簡単でいつでも作れますが、
刻みネギの代わりにブラックペッパーでも🙆♀️
これに今回はカニカマ、ごま、刻み海苔です。
ごまはカルシウムも豊富でクセも無いので、いろんな料理にパパッと入れます
以前、ウィンナー、コーン、にんじんのみじん切りを入れたら、不評でシンプルが良いそうです
なので、余計に楽！！
【材料 ご飯１膳分】
ごはん→１膳
うどんスープ→１袋
水→２５０cc（記載通り）
とろけるチーズ→ひとにぎり
ごま→小さじ１
カニカマ→２本
刻みのり→少々
①鍋に水とうどんスープを入れ、沸騰したらごはんを入れる（冷めていても大丈夫です）
②カニカマは鍋の上でキッチンバサミで５mm幅に切って入れ、ごまもいれ、一煮立ちしたら火を止めとろけるチーズを入れて混ぜる
③器に入れて、刻み海苔を散らして出来上がり⭐️
主人はお酒を飲んだあとの〆に良い！！
と言ってます
コロナ対策できていますか？？最後まで読んで頂きありがとうございます
