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時短 簡単 節約をテーマに
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ミモザサラダって???
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潰した卵黄が雪上に咲く春の花ミモザの花のように見えることから名づけられたそうです![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/028.png)
ブロッコリー🥦とゆで卵🥚を潰したサラダを
ミモザサラダ🥗と言うのだと思っていました(*´∀`*)
【材料3人前】
ブロッコリー 1個
塩 2つまみ
コンソメ 小さじ1
卵 5こ
ロースハム 5枚
マヨネーズ 大さじ4
ケチャップ 大さじ1
①ブロッコリー🥦を食べやすい大きさに切り
しっかり洗う
(好みの柔らかさに加熱してください)
レンジ対応のビニール袋はめちゃくちゃ便利です
④ザルに取り冷ます
爆発防止の為つまようじで何箇所かツンツン穴を開ける
↓このような状態
材料のコンソメを入れ
(レンジ直後は爆発の可能性があるので気をつけてください
)
(たまごが飛び散って混ぜた後があっても気にしない場合はこのまま食卓へ出しても🙆♀️(*´∀`*)
)
ワンボールでできるので洗い物が少なく簡単!!!
ミモザサラダ🥗 🥦
見た目も可愛くお弁当🍱やパーティー🎉などにも添えると華やかです✨✨
こちら 便利そうなのでポチっとしました![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/004.png)
![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/004.png)
![星](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/089.png)
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