✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎
はじめまして
ゆんママの日常ブログをご覧頂き
ありがとうございます
時短 簡単 節約をテーマに
料理ブログを書いています。
また日々の日常の生活や
子供達の事なども書いています
よろしければ
コメント・フォローお願いします🙇♀️
✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎
豚こま肉 400g
・片栗粉 大さじ1
・酒又は水 大さじ2
・にんにくチューブ 3㎝
レンコン 300g
にんじん 小1本
サラダ油 大さじ1
⭐︎すし酢 大さじ4
⭐︎めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ4
ごま 大さじ1
【準備】
①レンコンは5mm幅に切って
変色を防ぐため水400cc酢小さじ1（分量外）につけておく
③材料の⭐︎を合わせておく
④豚こま切れ肉は袋に入れ
⑤中火🔥に熱したフライパンにサラダ油を入れ、水を切ったレンコン、にんじん🥕を炒める
※ここでにんじんを好みの固さに柔らかくしておく
同じフライパンに④の豚こま肉を入れ
【ポイント】
レンコンとにんじんを先に炒める時にレンコンもにんじんも好みの固さにしておいてください。
にんじんはレンコンに比べて火の通りが遅いので薄めにしておく方がレンコンはシャキシャキ、にんじんは柔らかくできます。
すし酢とめんつゆ。どちらもいろんな調味料から作られているのでこの二つを同量入れる事で間違いの無い味つけになります
すし酢を使ったレシピ載せています
↓
こちら 便利そうなのでポチっとしました
洗う 加熱 保存をひとつでできるボウル↓
🧻トイレットペーパーのケース販売です🧻
クーポンを使うと4000円（税込・送料無料）
シングル12ロール入りひとパック250円（税込）相当です。
↓
