豚こまで簡単　豚と玉ねぎの甘辛炒め　マヨネーズとブラックペッパーが決め手

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【材料４人前】

豚こま切れ肉　　　500g

玉ねぎ　　　1個

人参　　　1/3本

・しょうゆ　　　大さじ3

・砂糖　　　大さじ3

・片栗粉　　　小さじ2

・しょうがチューブ　　　3㎝

・にんにくチューブ　　　3㎝

マヨネーズ、ブラックペッパー　　　適量

①豚こま肉をビニール袋に入れる

②材料の・を入れ調味料が全体にいきわたるように揉む

④玉ねぎを薄切りにし

人参も細切りにし

②の中に入れる

⑤玉ねぎ、人参が全体にいきわたるように

袋の上から揉み30分程置く

お急ぎの場合は10分、前日から冷蔵庫で保存でも◎

⑥30分後↓

⑦フライパンに入れドン！っと入れました

ほぐすように炒める

⑧お皿に盛りマヨネーズとブラックペッパーをかけたら出来上がり⭐️

（我が家は小さい子も食べる為、ブラックペッパーは写真ではかけていません。個々であとのせです

）

甘辛でご飯にもとてもよく合います🍚

レタスを敷いてどんぶりにしても◎

お弁当に入れても美味しいです

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