Buongiorno（ボンジョルノ）
つけナポリタンの続き・・・
マンジャーレ（食べる）の好きなイタリアン人でも人差し指をほっぺにつ込んで、「Che Buono!(ケ・ブオノ！)」（なんて美味しいんだ！）って言われるぐらい、ホントに美味しくできました！
Ⅰ）牛すね肉＋野菜を８時間コトコト煮込んだトマトスープ。
Ⅱ）糸状にした紫イモを揚げたものをちょこっとのせて、
Ⅲ）Mちゃんから頂いた美味しいブロッコリーにゆで卵ものせて、
Ⅳ）パスタにはニンニクオイル＋庭に植えてあるローズマリーで軽く炒めたものです！
この組み合わせは本当に最高です。
Yunちゃんのもう一品の開発料理でございますわ～
デザートにはもちろん私の手作り「紫イモ入りシフォン」（before)
紫イモの粒々をワザと残して、フワフワのシフォンに粒々のイモとの不思議な食感！
ヤメラレナイ！トメラレナイ！！の美味しさ・・・(after)
次回作る時に、食事のコースに合わせて赤ワインの用意もしなくちゃねっ！
Ciao!!