Please don't jealous of my yummy-yummy food
いつも美味しいモノをupして、皆さんにヤキモチをさせる訳ではありません(笑)
(カリー&ナンの後ろにYunちゃんが描いたお気に入りトールペインです)
だって・・
8月は専用主婦だもん~
家をピッカピッカ、そして家族に美味しい手作り料理が8月のテーマだもん
昨日の夕飯はインド料理
手作りの「カリー」に手作りの「ナン」
マレーでは色んな「ナン」があります~
玉ネギ入りナンもあれば、玉子入りナンもあります。
お客様の注文に合わせて目の前でナンを焼いてくれるお店が多いですよ!
小さい頃、マレーママのお手伝いで貸せたお小遣いを使って、よくあのインド料理店で「ナン」を買い行ったなぁ~
「具入りのナン」を注文するとナンだかセレブな気分
※具入りナンは特別注文で、値段も倍になります。
昨日はこんな感じで玉ネギ入りナンを作りました
①ナン生地を伸ばして、スライスの玉ネギをのせます~
②四角にたたんで・・・
③こんな感じ↑
ホットプレートの上に乗せて、みんなでワイワイしながら焼くのも楽しいよ
焼き立て熱々のナンは最高に美味しい~
こうやって美味しい手作り料理も、あと今週までですねぇ~
来週からレッスンも始まり、手抜き料理も復活します。
またまたOyajiが文句言いそう・・・
「熱い料理は熱く!
冷たいビールは冷たく!!
ニンニクが入ってない餃子は作るなッ!!!」
OyajiウルサイYo