何年が前にOyajiの86病友達が我が家遊びに来た時、みんなにマレーチキンカレーを作って上げました
みんな汗をかきながら、“美味い!美味い!”って大好評でした!
毎回みんなと会った時(めった会えないけどね)、挨拶のかわりに“今度、マレーカレーを作ってねっ”と私に言ってきた (私=マレーカレーって感じ・・)
今回、Oyajiがみんなと一泊の集まり会があって、みんなそれぞれ持ち物を分担しているようで、
Oyajiが:“俺、何持っていけばいい”とみんなに聞いた瞬間・・
みんなが一斉で:“お母ちゃんのカレー”だそうです。
Oyajiが何だか嬉しい瞬間だったようで、張り切って私に報告してきました
残念ながら、私がいつも使ってるカレーのスパイスが手元に無いんだぁ~
Oyajiはもう必死にネットでスパイスを探しまくり・・・
やっぱり、愛用の【ALAGAPPA'S】カレーパウダーが見付からない
仕方が無く、一番近いスパイスパウダーをゲットしてきました~
(値段を言ったら、ビックリするくらい高かった!)
早速この超高級カレースパイスを使って作りました!
みんな喜んでくれると良いですね・・・
マレーカレーの作り方はhttp://joohiang.hp.infoseek.co.jp/page009.html