ついに明日、”Paolo Teverini” にて、レストラン研修が始まる!!

ドキドキ。

http://www.paoloteverini.it/ristorante/index.asp


今日はBolognaに一泊し、諸用を済ませる。

行く場所、はホテル&スパ&レストランが併設されているリゾートだが、何せ場所が山奥なのでインターネットも通じるかどうか分からない・・・という事で、携帯の電波を拾ってインターネット接続できるキットを購入。

USBに差し込む「鍵」と呼ばれるもの45ユーロ&月々10ユーロで一ヶ月100時間使い放題のプラン。

無事に使えますように・・・。

あとは、きっとスーパーとかも近くにないと思うので、シャンプーなど生活必需品を買い足したり。


Bolognaには、実は学生の時一ヶ月滞在した事がある。

アメリカの大学院の、サマースクール的なものに参加させてもらっていた。

今日はその時に住んでいたアパートや、よく通っていたジェラテリアを周り、ちょっとしたセンチメンタルジャーニーをした。

Bolognaはなかなか良い所。規模が調度良いし、学生の町だけあって物価も安く、ショッピングをするのにも楽しい。ご飯も「スパゲッティボロネーゼ」が存在するように、とても美味しい地域だ。

週休一日で、レストランからバス一時間、電車一時間を乗り継がなくては辿り着けないが、慣れてきたらまた遊びに来れるかなー。


さ、明日から頑張ろう!!