帝塚山の日常 see by yunicon

帝塚山の日常 see by yunicon

広告クリエイターでワインエキスパート・エクセレンス(シニアWE)&
SAKE DIPLOMAのユニコン・ユキコの不思議なワインの冒険


そろそろ春の足音を感じる今日この頃
ワインにもお花の香りを楽しみたくなりますね。
3月からのご案内です

 

 

①<yuniconワイン講座2026>〜

「感性を磨く!ワイン会」〜

3月8日(日)14:00〜
フランスの「白」を極める!



知ってるようでまだまだ奥が深い「白」品種。
ルーツから学んで美味しい秘密を探りましょう!



②ワイン検定<ブロンズ>
4月4日(土)・5日(日)・6日(月) 開催です。
ユニコンワインサロン で受講できます。
1dayでワインの基本を学ぶチャンスです!

詳しくはワイン検定HPをご覧ください
 

 

 

ご参加ご希望の方はこちらから!

初心者の方も大歓迎(^^)
みなさまのご参加お待ちしております!
 

 

 

先日、愛媛大学の訪問カレッジのイベントでお会いした

滋賀大学の林先生のお誘いを受けて

「おとさぽ」のイベントに参加しました!

 

滋賀大学の「おとさぽ」

 

 
会場のある栗東まで
電車旅気分〜
 

 

 

栗東の駅前で

まずは腹ごしらえ

 

 

フレンチトーストで人気なお店のようです

猫とかっぱがたくさんいました。

 

 

アボカドサラダのフレンチトースト

甘くて、辛くて、冷たくて・あったかくて。。。。

 

なんともメリーゴーラウンドな食感でした!

 

 

 

みっつんは

ピラフとロコモコ

 

 

さてイベント会場!

 

 

 

 

 

 

 

 

フリーマーケットもやっていて

賑やか〜〜〜

 

 

やまなみ工房さんの絵画展も併設

 

 

林先生と一緒に!

 

 

 

ただ!

おとさぽのコンサートの写真撮影は不可!

 

 

みっちゅんのにやにや笑顔の写真

撮れなかったのがちょっと残念

 

小さい子たちが一緒になって

踊ったり、手拍子したりで

とても盛り上がって楽しいイベントでした。

(^^)/

 

 

 

 

 

「おとさぽ」ではコンサート以外にも

県内の方向けに音楽療法のレッスンなどもやっていて

愛媛でお会いした際に、

林先生に「ぜひ!県外からの参加も受け付けてください!」と直訴しておりました。

そしたら、今回お会いした時に

「県外からもOKですよ!」と快諾いただけました(^^)

 

 

次は、レッスン参加を

企てているみっちゅん〜〜〜〜(^^)

 

 

1月25日(日)14:00〜
まずはフランス。ワインの魅力を知る旅へ


というテーマで
フランスの赤ワインを4種テイスティング
それぞれのテロワールの秘密を味わいます!

 

 

 
最初の1時間は座学
フランスの赤について、産地〜歴史〜テロワールについて
ざっくりしっかり学びます。
 
そして
4種の赤のテイスティングです
 

 

 

テイスティングはみなさん真剣です。

(^^)

 

こちらが赤の4種

 

 
A  ブルゴーニュのピノ・ノワール
B  ローヌのシラー
C ロワールのカベルネフラン
D メドックのカベルネソービニョン&メルローブレンド
 
 
 
 
そしてレッスン終了後のお楽しみタイム

赤に合わせるアミューズは

 

 

うなぎとクリームチーズののり巻きカナッペ

 

 

ミニおはぎと

和久傳さんの菓椒

 

 

 

 

Kさんからのおもたせ

バトンドールのVSOP!

 

香りがすごい!

香水のようです。ワインに合います!

 

 

Sさんからは

京煎堂さんの京せんべい

楽しいアソートです!

 

 

 

 

 

ちなみに

Dのメドックの赤は

1995ビンテージ!

 

 

 

実は、これニキの前に飼っていた先代ウィペット

アレスちゃんのバースデーワイン

エチケットにも、ちゃんとアレスちゃんの姿が描かれています!

 

 

 

さすがにレンガカラーで

コルクもボロボロでしたが

まだまだ酸味も果実味もあって

それ以上に、旨味が充満!!!!

 

 

ワイン好きのみなさんと一緒に楽しめたので

天国にいるアレスちゃんもきっと喜んでいると思います!

 

 

****
次回レッスンは
 

3月8日(日)14:00〜 

次もフランス!

「白」品種を徹底深掘り!

 

 
皆様のご参加お待ちしております!
 
 
 
 

 

 

学びとは「無知の知」

ワインを通じ、五感を通じて、

知らないことを知る楽しさをご一緒しましょう!

 

ワイン会のような楽しいレッスンです。

ゆっくりじっくり続けられるので

ワインの知識もしっかり身につきます。
 

これからワインを学ぶ方も、プロレベルの方も、楽しめる内容です。

ビギナーの方もぜひ!ご参加ください。 

 

 

1月25日(日)14:00〜 

まずはフランス!ワインの魅力を知る旅へ

 

ワインの基本、ワインの王道と言われる

フランスについて深掘りします。

ここを押さえはじめてワインの本質が理解できる!という内容です。

 

もちろんテイスティングもしっかり!

ブラインドで楽しみましょう!

 

 

初めての方はメンバー登録(無料)の上、ご参加ください!

お待ちしております。

 

詳しくはこちらへ!

 

https://yunicon.jimdofree.com/

 

12月に続き

1月のお誕生会です

(^^)

 

 

何食べよっかな〜〜〜〜

 

 

 

田舎風パテ

 

 

お行儀悪〜い!

(^^;)

 

 

ヘヘヘ

 

 

イカ、いかが?

 

 

え、フレンチのお造り?

 

ほぼ生魚ですが、

れっきとしたフランスの伝統料理だそうです。

 

 

 

こちらは鰆

 

 

ほろほろの

スペアリブ

 

 

 

黒毛和牛のステーキ〜〜〜

素敵!

 

 
いっただきま〜す!
 
 
 
ワインはグラスで
いろいろいただきました(^^)/
 
 
ご馳走様でした!

 

最近、おせち離れが進んでいるとか

 

さすがにご自宅ですべて手作りされているところも

少なくなったとは思いますが

うちも、もう何年も前から「おせちは買う」派です。

 

 

 

昔は高島屋さんでカタログで予約していましたが

ここ数年は8階まで取りに行くのが面倒なので

大晦日に地下の売り場でいろいろなお店のおせちを見比べながら

購入していました。

 

 

昨年(2025)の「わらびの里」さんのおせちがけっこう

家庭的で(変に高級食材にこだわっていない)

味も優しく(濃い味付けは避けたい)

食べやすい(見栄えよりも食べごたえ)

ということで、今年(2026)もそこにしよう!と思っていたのに

売り場が見当たらない。。。。。

 

 

お店がなくなっていました(><)

全体的におせちが売っていなくて

ほとんどが1段の小さいタイプばかり。。。。

 

 

唯一、2段おせちのあった

「梅の花」さんのものにしました。

(数年前に何度が購入したことがあったのでまあ安心かなと)

 

 

で。その後、スイーツとか

他のお惣菜を買いに回っていたら

なんと!売り場はなくなっていましたが

ワゴンで「わらびの里」おせちも売っていました!

(><)

 

 

もう少し売り場を回ればよかったのですが

なんせ、すごい人出で。。。

 

ということで

おせち売り場が縮小されて行く時代

 

来年からは、またちゃんと

予約しよう!と心に決めた元旦でした。

 

 

 

 

 

昨日の元旦はすごい人でしたが

2日になるともう大丈夫!

 

 

 

ちょっと寒かったですが

すんなりお参りできて

さらに巫女さんからお声がけ。。。

 

 

奥の太鼓たたいていいですよ〜って(^^)

 

 

小さいけどすごい音!

2026年の船出で〜〜〜〜す!!!

 

 

 

もっと奥へ奥へ

 

 

お稲荷さんがたくさん!

 

 

芸能の神社なので

有名人もたくさんお参りしている神社です

 

 

ニキちゃんも一緒です。

 

 

お茶室もあります

 

 

 

北畠顕家公の前で

 

 

獅子舞しょってきました。

 

 

お参りを終えて

家に戻って来たら

近所にお巡りさんがたくさん。。。

 

 

なんでも、変質者がうろついているとのこと!

お正月から物騒です(><)

 

 

皆さんもお気をつけて!!!

 

 

 

2026年 あけましておめでとうございます。

 

午年ですね。

 

 

毎年恒例の初詣です

 

まずは「奥の天神」

氏神様でもある生根さんへ

 

 

こちらも恒例

お神酒をいただきます。

 

 

生根さんの中にある

大浄大神にもお参りします

 

 

 

 

 

そして

住吉さんへ

今年も出店は出ていません。

なので比較的すいています!(^^)

逆に観光客のような外国人の姿が多かったような。。。。

 

 

第4の宮から順番にお参りします。

 

 

本宮は満員!

 

 

周りは人!人!人!

 

 

もまれてもまれて

次ははったつさんへ

 

こちらもすごい人!

 

 

 

 

招き猫に招かれたみっちゅん

 

右手は金運ですね!

 

 

 
次は一寸法師ゆかりの
一粒万倍神社へ

 

 

 

 

そして最後は

大海神社

 

 

今年も楽しい旅行ができますように!

 

 

そして次は

阿倍野神社へ。。。。

 

門前まで行きましたが、すごい人!だったので
日を改めることに
(^^;)
 
 
 
生根さんでいただいた
「福餅」と「福の種」をおそなえして
 
 
 
神様、また明日ね〜〜〜
待っててね!

 

明日はニキも行きます〜(^^)