娘その2と 銀座シックスの13階 グランラウンジの
銀座シックスの最上階~大人の雰囲気です
アフターデザートの苺のミルフィーユは
あのマキシムのナポレオンパイ(ハーフサイズ)の復活Verです
こちら お茶のメニューも豊富でした
しかも 茶葉のサンプルで お茶の香りを確認できる きき酒ならぬ きき茶葉
これ 楽しかったです♪
紅茶のほかに
コーヒー / アメリカン / エスプレッソ/ カプチーノ/ カフェラテ/
アイスティ(アッサム )/ アイスロイヤルミルクティも含めると16種類のお茶が楽しめます
3時間(LO 2時間半)
https://www.grandginza.com/news/news-453/
【惜しまれつつ閉店した名店「銀座マキシム」の伝説スイーツ「苺のミルフィーユ」が復活】
https://www.grandginza.com/news/news-95/
(抜粋)THE GRAND GINZAでは、老舗フランス料理店「銀座マキシム」の看板スイーツ「苺のミルフィーユ」が登場。元総支配人・初代パティシエ監修のもと、上品なカスタードとさくさくパイ生地をそのまま再現。まさに当時の味のままの自信作に仕上がりました。
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