すすきのの信玄というラーメン屋はすごく人気で長い時には３時間待つこともあります。夜3時まで行列ができるほどです
今まで、行ける時が何回かありましたが、行列を見て断念。そして、先日、念願叶って信玄に行ってきました
中の雰囲気は、のんびり写真を撮ってる暇がないような空気感です。笑
３時間も待つのだから、次の人のことを考えると納得もしますが、みんな急いで食べています。ゆっくり食べている人を見ると、外で並んでいる人の小言が増えます
結構、観光地になっているみたいで、外国人も半分ぐらい来店していました。
【住所】
〒064-0806 北海道札幌市中央区南６条西８丁目８−２
私は、コクがあると言われている信州ラーメンを注文！
着席して3分もかからず配膳されました。
外の人の気持ちを考え、3秒で撮影しました
味は、、、とても美味しいです！！
味噌ラーメンにバターの風味も感じられました。麺は卵面を使用しており、もちもちとした食感です。
お好みで、ラー油などの調味料を入れても美味しいようです。
私は語源化するのが苦手なので、いまいちなレビューをしてすみません。感じ取ってください。