こんにちは🙂
今日は、台風くるまでに
やっておかないといけない事があり
息子に置き弁！
牛のしぐれ煮を作る予定
だったのに牛が冷凍庫にない🙄
又、忘れた😱
ので、
豚コマで作りました！
ご飯がススムススム😋
豚肉のしぐれ煮
材料
豚肉 200ｇ
ごぼう 1本
◎砂糖 大さじ2
◎醤油 大さじ2
◎みりん 大さじ1
◎酒 50ml
◎水 50ml
◎生姜チューブ 3cm
作り方
①豚肉は細かく切る。こぼうはささがきにして水に少しつけて水気をきっておく。
②豚肉とこぼうをフライパンで炒めたら◎を入れ汁気が無くなるまで煮詰める。
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