カシス・ショコラ・オ・レ

20日

料理のあとは最後のケーキを習いました

最後に作ったのはこれ

下がカシス

上がショコラのムースになってます

中にはスポンジが入ってます。

甘酸っぱくてとても美味しかったです

家でも作ってみようかな

これで、料理もケーキもパンも

終わっちゃいました

期限内に終わったのでよかったけど、

なんか寂しい

約10年間よく通ったなぁって思います。

習った料理、ケーキ、パンを家でも

作っていきたいと思います