５月１０日
行ったのは 爆麵亭というお店
いわゆる二郎系のお店です。
店に入ると客は１人、中年のお母さんという
感じの女性が接客をし、ラーメンも
作っていました。
途中から店主らしき人がきて
２人で切り盛りをしていました。
夫婦なのかな？
あとから来た客は2人。
某ラーメンランキングサイトでは市内で
かなりの上位でしたが客の入りはいまひとつ
そんなことを考えつつ注文したのは爆麵中
ニンニク野菜増しです
中盛でも麵の量は３００ｇあります。
二郎系はいつも欲張って増し増しで
頼んでしまいあとで食べきれずに
後悔しますが、今日はお腹いっぱいに
なることなくペロっと食べてしましました。
野菜とチャーシュー、うどんほどの太さの麵でボリュームは文句なしですが
大（４００ｇ）でもいけたかな？
全体的にはスープの味があっさりしていて
二郎系としてはもう少しパンチが
欲しかったですね。
ランキングからするとややがっかりした
感は否めません
また新しいお気に入りの店の発掘のために
旅に出ます