こんにちは
JSAアイシングクッキー認定講師
Yuna's mom です
ご無沙汰していました。皆様いかがお過ごしでしたか？私はグルテンフリーの米粉スイーツ試作や他のスイーツ作り等々夢中で、色んな試作品を作りながら引きこもり生活を楽しんでいました。
長いお休み期間を経まして、楽しみに待っていたALAハロウィンバージョンのお道具も届いたので自粛生活から出て感染予防対策とソーシャルディスタンスを取りながら10月中旬以降よりお教室を再開したいと思います。
今回は可愛くてキュンキュン
してしまう
ALAナンバーケーキと3Dアニマルメレンゲビスケットのハロウィンバージョンのご案内です🎃
両方を1日で学べるWレッスンも可能です。
(お写真はALAか
⭐️ハロウィンメレンゲナンバーケーキレッスン
《レッスン内容》
●粉糖を使用し立体的に絞れるメレンゲクッキーの作り方
●べとつかず、乾燥剤無しでサラッとした表面のメレンゲに仕上げる方法
●口金のセット方法
●二種類の口金の使用方法
●アニマル絞り二種類、メレンゲキス絞り、合わせて三種類の絞り方
●多色メレンゲキスのセット方法
●メレンゲミニフラワーパーツの作り方
●メレンゲクッキーの保存方法
●タルト生地、バタークリームの作り方
●ナンバーケーキのデコレーション
レッスン料 ７，５００円（税別
ライセンス料 １０，０００円（税別）
別途ナンバーケークッキー型が必要です。
《レッスン内容》
可愛い３D立体メレンゲアートとビスケットを組み合わせたデコレーションのレッスンです。
●グラニュー糖を使用したメレンゲクッキーの作り方
●口金のセット方法
●べとつかず、乾燥剤不要の表面がサラッとしたメレンゲクッキーに仕上げる方法
●立体的な３Dクマメレンゲクッキーの作り方
●立体的に絞る口金の使用方法
●メレンゲクッキービスケットデコレーション
●メレンゲクッキーフィンガービスケットデコレーション
レッスン料 ７，０００円（税別）
ライセンス料 １０，０００（税別）
ALA会員でない方は別途年会費３，０００円別途かかります。
【開催可能な日程】
10／18(日) 13:00〜
10／26(月) 10:00〜
10／30(金) 10:00〜
ご希望の方やお問い合わせされたい方はこちらからお願い致します