【今日のメニュー】
・チンジャロース春巻き
・春雨サラダ
・大根と油揚げの味噌汁
チンジャオロースはたくさん作って冷凍しておいたものを、
春巻きの皮で包んで揚げるだけで、とっても美味しい春巻きになります。
タレ不要なのでお弁当にもＯＫ!
コツは少な目の油で中火でゆっくり揚げること。
カリカリの食感を楽しんで。
春雨サラダはｃｏｏｋさんのレシピを参考に、
練りゴマをプラスして、ササミの代わりに鶏ハムを使いました。
すりおろした玉ねぎの辛味がアクセントになってとっても美味しかった～♪
＊ｈａｐｐｙさんのとこでＩＭＧタグのお勉強をしました。
うまくできてるかな～～。