今日の簡単♡美味しい手抜き夕飯
(いつも手抜きですけど・・・(-"-;A)
♥♡さっぱり豚肉のかば焼きうどん♥♡
雨上がり倶楽部でやってた♪さっぱりして美味しかったですよ~!!
<作り方>
①スライスしたたまねぎ、みょうが、かいわれを用意
②醤油、砂糖、酒、酢を全て同じ比率でソースをつくる
(二人分で大さじ2ずつ位)
③サラダ油と鷹の爪、豚肉、うどんをいためる
④②のソースを入れて更に炒める
(ソースは仕上げ用に少し残しておく)
⑤器に④、鰹節を盛り、その上に①、卵黄、仕上げ用のソースを
かけて出来上がり
今日は豚肉買ったのに入れ忘れるという大失態・・・
他のメニューも納豆ともずくだけだし、なんて質素な夕食
(旦那ちゃん、スマン(-"-;A)
でも健康的で体にはイイはずヨ(笑
