まいにち・・・ではないけれど、お弁当を作っています。
しかも朝じゃなくて、夜!
彼は夜勤の仕事なので、夜勤弁当です。
blogにどんなことを書こうかな~~と思った時に、
仕事もごはん関係だし、お弁当も作ってるし、
覚え書きと思って、画像をupしてみようかなと・・・。
たまたまチャットで出会った、お料理ブログをされてる方に、
載せてみたいけど、お弁当箱がダイソーのタッパーだから
なんかテンションあがりません。。。的なことを お話したら、
いいじゃない!タッパーでも!と言っていただいたので、
ダイソータッパー弁当、のっけちゃいましょう (笑
今日のお弁当。
鶏の唐揚げ
ニラ入り卵焼き
ささみの梅えのき巻き
ピーマンの肉詰め
にんじんしりしり(作り置き)
焼き茄子
もやしと豆苗のナムル
私の唐揚げは、手抜きといっても過言ではありません。
唐揚げサイズに鶏ももを切ったら、これをちゃちゃっとかけて、
※フンドーキンの白だし
30秒ほどもみもみもみ・・・・。
そしたら油で揚げるだけ。
息子が高校球児だった頃からこのやり方ですが、
野球部員絶賛の唐揚げができます。
前の日から漬け込んだり、にんにくだ生姜だ~使いません。
騙されたと思ってお試しあれ。
さて、私はこれから、梅酒タイム ![]()
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まいにち。まいにち。お弁当作りは苦ではない。
でも、味気ないタッパーじゃなくて、まげわっぱに詰めてあげたいな~。
ケンカをしても、しっかり食わせる。
これが女の生きる道(ぇ・・・w


