こんばんは
今日は妹と地元でお買いものデート。
大好きな無印良品やドゥセー、洋服などを見て回りました。
姉妹だとお互いに持っているものなどを知っているので、
『それいいんじゃない?』とか、『あれと似ているから、要らないんじゃない?』などと
アドバイスをし合えるのでいいですね。
今夜の晩ごはんは、新しく我が家に仲間入りした『お皿』と『箸』を登場させました。
◇厚揚げのステーキ にんじんなめたけソース
◇ほっけ(たれ)
◇トマトのマリネ
◇ズッキーニと豚肉のトマト煮
◇チャプチェ
◇雑穀玄米ごはん
土ものの長細い器を見つけ、即買いしちゃいました。
丸皿をうまく使いこなせないので、ついついこの形の器に目が行きます。
さっそく使ってみました。
白と墨黒の2色です。
これから活躍してくれると思います。
厚揚げをフライパンでじっくり焼いて、
周りをカリッとさせた『厚揚げステーキ』
(油抜きをせずに、そのまま焼きます)
瓶詰めのなめたけとにんじんマリネ、すりおろししょうがと
万能ねぎを合わせたソースをかけました。
きれいな色合いの簡単ソースです。
大根おろしとぽん酢でもおいしいんですよね~
箸は、ドゥセーで買った『栗』のもの。
ちょっと細くてすっきりした形が良いなぁって思って...
新しいアイテムが加わると、わくわくしますね。
楽しい1日でした。