5/1 夕食:豚肉とズッキーニののトマト煮こんばんはひどい天気だった埼玉地方一日中お家で過ごしました。疲れも出でいたから、アリアリです定期購読をしている『ESSE』から、ケンタロウさんのレシピと、仲良しブロガーさんのnanaoさんのレシピを参考に調理開始出来上がりました◇豚肉とズッキーニのトマト煮◇ポテトサラダ◇ワカメたくさんのコンソメスープ◇雑穀玄米ごはん豚肉とズッキーニと玉ねぎとしめじが入って具だくさん。nanaoさんのレシピはチキンレッグだけど、作ってみたいなぁと思っていたの。そこに、ケンタロウさんの豚肉バージョンを見つけて…おいしく出来ましたぁポテトサラダも。途中でキャベツと混ぜ混ぜ。これもなかなかおいし~ごちそうさまでした