木曜日の晩ごはん
◇厚揚げのおくらエスニックソース
◇切り干しとにんじんのサラダ
◇もずく
◇えのきのしょうがぽん酢
◇きゅうりの甘酢漬け
◇じゃこわかめおにぎり
◇プルーンヨーグルト(朝食べられなかった)
こんばんは
今日は時折激しく雨が降ったり、風が吹いたり…
忙しく暴れた天気でした。
湿度が高かったので、風がなかったら、相当蒸し暑かったと思います。
さて、晩ごはんのお時間です。
今日のメインは『厚揚げ』
カリッと焼いて、おくらとスイートチリソースとレモン汁を合わせたソースをかけました。
しょうが醤油もおいしいので迷ったんだけど、今日はエスニック風に
厚揚げは焼きたても美味しいけど、冷やしたものもまた格別。
お酒のつまみにも良いと思いま~す
サラダは切り干しを使って。
パリパリ歯触り楽しいサラダ。
朝に続いて登場です。
朝食べきれなかったプルーンヨーグルトが、デザート。
今日もおいくいだだきました