4/25 夕食：かき菜を使って２品+切り干しのツナ煮他＆母娘でお茶

こんばんは

今日は良い天気の埼玉地方でしたよ
でもね、風があって体感温度はやや低めでした。
着るもの困っちゃうよね、こんな時は。

髪を切ってきました
ちょっと伸ばそうと思っているので、約２カ月ぶり。
工作ばさみで勝手に切って、ザクザクにしてしまった前髪を
きれいに整えてもらいました

その後、妹と母と合流して無印良品などでお買い物。
（だって１０％ＯＦＦなんだもん）

３人寄れば定番の...お茶もしてきました



母と妹は『濃茶のパフェ』、私は抹茶シフォンセット（コーヒー）にしました。
昨日も会ったはずなのに、いろんな話をして楽しかったです


母と妹と別れてから、ダッシュで家に帰って夕食の準備

日曜日の夕食



◇かき菜と豚肉のスタミナ焼き（キャベツ＆新たまねぎ）
◇☆かき菜のおかか煮（Ｂｙひつじ☆さん）☆
◇☆切り干しのツナ煮（Ｂｙかな姐さん）☆
◇もずくスープ（トップバリュ）
◇玄米ごはん


ちょっと前から作ろう！！って思っていた２品を作りました。

ひとつは『かき菜のおかか煮』。



ひつじ☆さんのオリジナルレシピは小松菜なんだけど、
『かき菜』があったので、それで作ってみました。
時間がかからずできて、とてもおいしい。
ごま油の香りとおかかが良い感じです


もうひとつは、かな姐さん（てんきち母さん）の切り干しのツナ煮。



ちょっと色が濃いのは、切り干しが赤くなっちゃっていたため。
（買ってからしばらく食品庫に眠っておりました）
味はＯＫＯＫ！です。
ごはんに合いますね。
次回は“ちゃんとした切り干し”でつくろっと。


かき菜でもうひとつ。豚肉と一緒にスタミナ焼き。



しょうが・ニンニク・焼き肉のたれで味付け。
さささ～っと出来上がりました。

チキンとキャベツのスープのファイナルは旦那くんに譲り、
私はトップバリュのもずくスープ。
さっぱり美味しいんですよ、これ。


今日は充実した１日だったなぁ。
やっぱりお天気が良いとフットワークも軽くなるね