日曜日の夕食◇信州もやしと豚コマの炒め物（カイワレもスプラウトセットのもの）
◇高野豆腐とまいたけの煮もの
◇豆もやしのナムル（桃屋のラー油を使用）
◇おくらの新芽のごま和え
◇水餃子のスープ（最終）
◇玄米ごはん
こんばんは
今晩の夕食は、☆みゅなのおかんさん☆（２/１３のブログ）に教えてもらった
『スプラウトセット』を活用したメニューです
メインは信州もやしと豚コマの炒め物。
豚コマは我が家によく登場するお肉。（切り落としも）
急いでいるときは、肉を切る時間ももどかしい。
出来るなら、まな板も汚したくない！
こんなものぐさな私の要望をかなえてくれる力強い味方です。
（オレンジページの最新号は豚コマの特集だった様な気が...チェックだわ！）
その豚コマとスプラウトセットに合った『信州もやし』を
ささっと炒めました！
このもやし、おいし～
シャキシャキしていて、歯触りが良いですよ。
これだけじゃ色合いが悪かったので、セットにあったカイワレを混ぜてみました。
副菜は、高野豆腐とまいたけの煮物。
あぁ...やっちまった。
まいたけを入れると『黒く』なっちゃうんですよね...
高野ちゃんがなんかワルになったみたいｗ
まいたけはおいしいからよく使うんだけど、この色がなぁって。
小皿の２品もスプラウトセットの野菜。
豆もやしとおくらの新芽。
おくらの新芽は、セットに付いていたレシピ集の味付けでごま和えに。
豆もやしは、この前作った☆白菜の簡単ナムル☆と同じレシピでナムルに。
今夜も桃屋のラー油が活躍です
おくらの新芽、アルファルファ、国産ちこり、発芽大豆、子大豆もやし、
赤ラディッシュの新芽、緑豆もやし、ブロッコリーの新芽、ささげ菜、
かいわれ大根、かいわれとブロッコリーの新芽のタネ
が入っているスプラウトセット。
あと残っているのは、アルファルファとチコリと赤ラディッシュの新芽とささげ菜。
（あと種も残っているｗ）
なにをつくろうかな～